Alfalfa

La Alfalfa es una planta endémica del mediterráneo, norte de Eurasia y Asia menor pero es cultivada mundialmente debido a que tolera, el calor, las bajas temperaturas y las sequías. Su nombre científico es Medicago Sativa y pertenece a la familia de las Leguminosae. Es una de las primeras plantas cultivadas por el hombre y actualmente muy usada para el forraje. Caracateristicas de la Alfalfa Al ser de la familia Leguminosae sus raíces tiene nódulos que puede fijar el nitrógeno produciendo un alimento alto en proteínas. Es muy utilizada para el forraje animal. Esta planta puede llegar medir aproximadamente entre